ファームガーデンのほ場（畑）では１０年以上農薬や除草剤を全く使っていない。肥料は有機肥料以外は使わない。こだわりの安全・安心栽培をモットーにしています。
【10月15日の「道の駅むなかた」出品】空芯菜！（味が良くなって復活）、モロッコインゲン（旬！）、ルッコラ（お薦め）、リーフチコリ（お薦め）、サトイモ、レモングラス、ローズマリー、ローリエ
【明日の出品予定】モロッコインゲン、サトイモ、ルッコラ、リーフチコリ、ローズマリー、ローリエ、レモングラス

ルッコラは葉が柔らかく、ゴマの香りが素敵です。サラダに使うと風合いが豊かになります。リーフチコリは歯ごたえと僅かな苦みが特徴です。朝の気温が下がり風味が良くなりました。

農薬を使わない有機肥料栽培「ファームガーデン」の野菜たちは道の駅むなかたに毎日出品されています。
もし品切れや沢山必要な場合は遠慮なく「道の駅むなかた」のスタッフに問い合わせるか、直接ファームガーデンにご連絡下さい。ファームガーデンは「道の駅むなかた」から車で５分です。直接農場にお出でいただければ超新鮮野菜をお分け出来ます。

高向の美味しいお米
天日干し（掛け干し）で、減農薬を目指しました。一方お米の味を良くする土壌改良剤として「良作くん」を使いました。同じ作り方の昨年度米の残留農薬は70成分全て不検出でした。
 高向のおいしいお米（掛け干し米）は直接販売だけです。ぜひお試し下さい。 

使用肥料：ＪＡ一発肥料
使用土壌改良剤：良作くん
使用除草剤：ターボウルフ（６月１回使用）
使用薬剤：ツインターボフェルテラ（６月箱苗１回使用）、無人ヘリ防除（８月１回）
田植え：６月14日〜17日（イセキ・さなえ）
稲刈り：９月18日〜25日（クボタ・バインダー２条刈り）
脱穀：９月22日〜28日（イセキ・ハーベスタ）

ショップで販売中です。ＦＡＸ、メール、電話も大歓迎！
http://west-wind.info/